见郁且狂来了,朱云怡立马迎了出来,而后笑着说道:“今日是大雪,云怡特意准备了一桌菊花暖锅,想请郁相公到我宫中赏红梅、品美食、饮菊酒、闻梅香,不知相公是否愿意赏脸?”
菊花暖锅是江浙一带的名肴,做法和一般的火锅无异,只是在一般的火锅里加入适量菊花花瓣,一方面以菊花之清香给火锅增添另一重别样的味道,另一方面亦可增加火锅的观感,使其看起来更加诱人。火锅历史悠久,因食材投入沸水里时会发出“咕咚”的声音,古时也有人称其为“古董羹”。宋时火锅已十分常见,到如今大明时期,更是普遍流行于民间,广为普罗大众所喜。
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